Caviar Blanc

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Processo de obtenção de Ovas de Escargot

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O contributo da natureza para o nosso espectacular CaviarBlanc
As ovas da CAVIAR BLANC são criadas e desenvolvidas nas nossas instalações, onde se efectuam todos os controlos de posturas e de alimentação dos nossos Helix Aspersa Maxima.
As nossas maravilhosas ovas de escargot, ficam assim apresentadas.
Contudo estas ainda serão processadas e com o maior dos cuidados para que se “transformem” no nosso Caviar Blanc de elevada qualidade e distinção. 
Uma árdua e morosa selecção assim com técnicas inovadoras serão os impulsionadores de um diferenciado e único de sabor  quando comparado aos restantes produtos no mercado.